罗汉果茶的做法

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美虎妈

罗汉果（学名：Siraitia grosvenorii、monk fruit、luo han guo），俗称“神仙果”，是葫芦科多年生藤本植物。其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。原产于中国南部和泰国北部。所述植物长成的果实，在中国被用来作为一种低热量清凉饮料的甜味剂，而在中国传统中药中，中医以其果实入药，含有罗汉果甜苷、多种氨基酸和维生素等药用成分，主治肺热痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃体炎、急性胃炎、便秘等[1] ，罗汉果是中国广西桂林市著名特产“新桂林三宝”之一，与金桔、白果(银杏)代表了桂林“食药三宝”。

用料

罗汉果

1个

清水

2升

罗汉果茶的做法

罗汉果一个洗净擦干

掰开

里面是一粒一粒的籽

整个罗汉果全掰碎加2升左右水煮开2分钟即可关火

煮好的罗汉果茶颜色特浓

味道有点儿像大枣红糖水